Костромской музей-заповедник стал победителем грантового конкурса программы «Музеи Русского Севера»
Компания «Северсталь» объявила итоги XIII Открытого грантового конкурса благотворительной программы «Музеи Русского Севера». Костромской музей-заповедник представил программу «Выворотень, наливаха и другая вкуснотень». Проект получил грант в номинации «Традиция».
Костромской край связан с традициями северорусской кухни. Старинные рецепты передаются от поколения к поколению и закрепляются обычаем. Цель проекта «Выворотень, наливаха и другая вкуснотень» — не дать прерваться этой традиции, привлечь представителей «серебряного возраста» к сбору и передаче этнографической информации и таким образом активизировать интерес к возрождению региональной традиционной кухни. Мастерицы поделятся старинными рецептами пирогов, характерных для различных районов Костромской области, расскажут об исчезающих диалектных названиях блюд и посуды. Это расширит связи музея с представителями старшего поколения и создаст условия для передачи опыта людей «серебряного возраста» следующим поколениям.
Всего на конкурс «Музеи Русского Севера» поступило 42 заявки из 10 регионов. Победителями стали 11 проектов из Архангельской и Мурманской областей, Пермского края, Республики Коми, наш регион представил Костромской музей-заповедник. Победители получат грантовую поддержку на реализацию проектов в срок с 1 марта по 30 ноября 2023 года. Экспертизу и оценку заявок провели представители профессионального музейного сообщества, сферы культуры и специалисты туристического сектора.
Ранее Костромской музей-заповедник становился победителем конкурса «Музеи Русского Севера» с проектами «Слоны по Костроме», «Музейный театр «Город Кордон» и «Театр Ефима: Поунженская гастроль».
Программа реализуется с целью содействия устойчивому развитию северных регионов через поддержку лучших проектных инициатив музеев, повышение профессионального мастерства музейных специалистов, исследование и популяризацию историко-культурного феномена Русского Севера. Конкурс проводится при поддержке компании «Свеза» и туристической компании FUN&SUN.